23 января отмечают Всемирный День пирога. С давних времён люди устраивали пиры по случаю торжества. И к этому дню пекли особый хлеб - праздничный, который получил название "пирог", произошедшего от древнерусского слова «пир». Испокон веков домашний уют и изобилие символизировали пироги. Их начинкой могло служить всё что угодно, но главное, чтобы в них была вложена душа. Пирог является символом домовитости, уюта, запах означал обжитый дом и дружную семью. Наиболее древние пироги - это пироги из пресного теста.
В этот самый «вкусный» праздник дети средней группы № 8 вместе с воспитателем Золотцевой Еленой Борисовной не остались в стороне. В группе было проведено мероприятие «Вкусные пироги». Дети узнал из каких продуктов делают пироги какие начинки бывают в пирогах. Так же поговорили о правилах хранения продуктов, о кухонных приспособлениях, необходимых для изготовления пирога (противень, скалка, сковорода)
Затем ребята самостоятельно изготовили пироги из соленого теста. Соленое тесто- очень популярный материал для лепки. Тесто эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны. Лепить из соленого теста – одно удовольствие.
Во время лепки развивается мелкая моторика, воображение детей, формируются и развиваются навыки ручного труда, дети учатся координировать движения рук, приобретают новый сенсорный опыт – чувство пластики, формы и веса. Соленое тесто-прекрасный материал для развития творческих способностей. Творить всегда интересно. Творческая деятельность оказывает сильное воздействие на эмоционально-волевую сферу детей.
В этот день творили не только дети, но и взрослые. Вечером прошел мастер-класс для родителей и детей. Родители познакомились со способами изготовления соленого теста, материалами, с помощью которых можно окрасить тесть. И конечно же вместе с детьми изготовили красивые пироги.
Итогом мероприятия стала дегустация изделий из сдобного теста. Ребята попробовали сладкие булочки и пироги.
Кулинарное мероприятие по изготовлению пирогов стало ярким событием недели для детей. Ребята узнали много нового и интересного.
Подготовила: воспитатель Золотцева Елена Борисовна